Auteur: Melinda Heg
Daar zijn we weer!
Inmiddels is het toch echt eind november geworden en zijn de 4 maanden zwangerschapsverlof bijna voorbij. Nog 1 weekje vrij en dan weer aan het werk! Aan het werk voor de baas 16 uur...
Grote Taartjes met … muisjes!
Inmiddels een dik jaar verder sinds mijn laatste verhaaltje op de website zie ik net….wauw….en wat is er veel gebeurd! Volgende maand wonen we een jaar is ons mooi verbouwde huis. We voelen ons...
Je bent jong en wilt wat…
…. in mijn geval is dat op dit moment een goed lopend bedrijf in glutenvrij, lactose vrij en suikerarm gebak. Om zoiets voor elkaar te krijgen, heb je tijd nodig. En geduld. En nog...
Èchte liefde
Liefde gaat door de maag, echt waar… Voor Valentijnsdag wilde ik iets met chocolade maken, èchte chocolade. Maar wel zo dat mensen die last hebben van de lactose het ook kunnen eten. Dus bevat...
Back in business!
Yes, eindelijk!! Afgelopen weekend heb ik de eerste taart in mijn nieuwe bakkerij gemaakt! Het tuinhuis/blokhut heeft inmiddels de naam “de Bakhut” gekregen en is volledig ingericht met al mijn bakspulletjes. De bakvormen, gereedschappen,...
Nieuw begin in zicht!
Wauw, ik ben zo blij met het supermooie en ruime tuinhuis in de achtertuin! Dat wordt mijn bakkerij….nog een beetje onwerkelijke eigenlijk. De laatste maand is de bouw ervan zo snel gegaan, dat ik...
Nog eventjes…
Na 2 maanden is er eindelijk zicht op een nieuwe plek om te bakken! Een bakkerij aan huis nog wel. Althans… een mooi en groot tuinhuis achter in een grote tuin in Apeldoorn. De...
Even geduld a.u.b.
Afgelopen weekend heb ik helaas mijn bakkerij in de pastorie moeten inpakken. Al het gereedschap, materiaal en ingrediënten in dozen en veilig opgeborgen. Jammer genoeg heb ik nog geen nieuw pand gevonden waar ik...
