Èchte liefde
Liefde gaat door de maag, echt waar… Voor Valentijnsdag wilde ik iets met chocolade maken, èchte chocolade. Maar wel zo dat mensen die last hebben van de lactose het ook kunnen eten. Dus bevat...
Categorie: Mijn creaties
Back in business!
Yes, eindelijk!! Afgelopen weekend heb ik de eerste taart in mijn nieuwe bakkerij gemaakt! Het tuinhuis/blokhut heeft inmiddels de naam “de Bakhut” gekregen en is volledig ingericht met al mijn bakspulletjes. De bakvormen, gereedschappen,...
Nieuw begin in zicht!
Wauw, ik ben zo blij met het supermooie en ruime tuinhuis in de achtertuin! Dat wordt mijn bakkerij….nog een beetje onwerkelijke eigenlijk. De laatste maand is de bouw ervan zo snel gegaan, dat ik...
Leuke dingen
Allemaal leuke dingen de laatste tijd! Van een evenement op het Zwitsalterrein en Restaurantday, tot grote versierde taarten van Cars en voor een zangkoor en tot slot een babyshower. En…eindelijk een Kamer van Koophandel-nummer,...
Bruidstaart
Vorige week vrijdag 5 september mocht ik een bruidstaart afleveren op een mooie en romantische locatie in Hoenderloo. 3 dagen lang ben ik bezig geweest met het boetseren van rozen en calla’s, biscuit bakken,een...
Vrolijke Paaseieren!
Op de valreep heb ik begin deze week iets lekkers gemaakt voor de Pasen. Glutenvrije en lactose vrije paaseieren met een vulling van pure chocolade ganache en advocaatmousse. De cake is van glutenvrij zelfrijzend bakmeel...
