Peppa Pig

Mijn vriendin wilde voor de verjaardag van haar dochtertje die 3 jaar werd een fondanttaart van Peppa Pig…. Ik had geen idee wie of wat ‘PeppaPig’ is. Nadat ze me een filmpje via YouTube had laten zien, wist ik dat het om een roze varkentje ging haha! Ze vond de stijl van de Nijntje-taart die ik eerder heb gemaakt heel mooi en wilde graag een taart in dezelfde stijl. Roze, roze en en nog eens roze, bloemetjes, hartjes, kortom een leuke meisjestaart.

De cake is glutenvrije met daartussen een luchtige mousse van slagroom en mascarpone met daar doorheen een fruitmix van appel, cranberry en rode bessen. En stukjes gehakte pure chocolade!