Èchte liefde
Liefde gaat door de maag, echt waar… Voor Valentijnsdag wilde ik iets met chocolade maken, èchte chocolade. Maar wel zo dat mensen die last hebben van de lactose het ook kunnen eten. Dus bevat...
Tags: chocolade
Vrolijke Paaseieren!
Op de valreep heb ik begin deze week iets lekkers gemaakt voor de Pasen. Glutenvrije en lactose vrije paaseieren met een vulling van pure chocolade ganache en advocaatmousse. De cake is van glutenvrij zelfrijzend bakmeel...
”Ziet eruit als een feestje”…
….zei mijn vader over de chocolade cupcakes met stracciatellamousse en gebrande hazelnoten. Dat is toch een leuk compliment! Mijn moeder was eind maart jarig en wilde graag een ‘chocoladetaart die altijd mag‘ en een...
Deze chocotaart mag altijd!
Deze chocoladetaart was eigenlijk meteen goed gelukt! Op het zout na, wat ik de 2 de poging heb weggelaten, is het een heel goed recept voor een glutenvrije chocoladetaart. Met al het goede van...
